アキモト酒店大仙市神宮寺でお父様と一緒に「アキモト酒店」をやっていらっしゃる、結さん。 日本酒の似合う女性 というのが私の第一印象でした。 こんな方が日本酒を説明してくれながら一緒に飲んだら、 思わず飲んじゃうよね、という しっとりとした雰囲気を持つ女性です。 今回種おこしでは...
ガーデンカフェ&デリカ kimotokimotoさんのオーナーシェフ 千恵子さんは、 秋田で知らない人はいないのではないかというほどの、 秋田美人で有名な人。 美しいと知られる秋田美人たちの中でも、 ここまでエネルギーに溢れ ここまでご自分の魅せ方を知っている方はいないのではないかと、私は思っていま...
高橋司 中国茶事先日 角館のイベントでご一緒させていただいた高橋司さんは ほんわりとした空気を醸すお方。 中国茶に魅せられて20年。 中国茶の魅力を秋田の人々にも知ってもらいたいと 大仙のカフェを中心に中国茶のイベントを開催されています。 私が小さなころ ...
トリノス食堂外食を食べて おなかをきちんと満たせて 幸せになる食事。 お家のご飯のように安心感満足感が変わらなくて でもお家のご飯よりもわくわくが少し多めに詰まっている。 店主 ヨシロウ君はとても器用な人で 料理はもちろん 店内のすべてを自らプロデュースしてしまう天才です。...
viento norte (ビエントノルテ・北風)そこはまるでおとぎ噺か何かに出てくるような場所。 薄紅の花が咲き 朝もやに霞む畑やわらぶきの屋根の大きな家。 屋根からは細く長い煙が立ち昇り 漂う香りからは人の息遣いが聞こえてくる。 草むらには2匹の柴犬が走り 桃源郷のような景色の中に 土にまみれて畑を耕す男と...
マザー食堂 savu.お母さんが毎日作ってくれるほかほかご飯。 愛情はもちろんいっぱい。 おいしいおいしいと口いっぱいにほおばって ああ、幸せ とうっとりとかみ締める。 みんなみんな美味しいお顔になあれ。 そうしてそうしてなによりも きちんとした物を食べて きちんと体に取り込んで...