大仙市神宮寺でお父様と一緒に「アキモト酒店」をやっていらっしゃる、結さん。
日本酒の似合う女性
というのが私の第一印象でした。
こんな方が日本酒を説明してくれながら一緒に飲んだら、
思わず飲んじゃうよね、という
しっとりとした雰囲気を持つ女性です。
 

今回種おこしでは
ガーデンカフェ＆デリカ　kimoto　の千恵子さんとコラボして
美味しい秋田の味とお酒を楽しむ支度をしてくださいます。
 

皆様、音楽と共に、素敵な美味しい夜をお過ごしください。
 

＜当日のラインナップ＞
[ビール]
・よなよなエール
・水曜日のネコ

[日本酒]
・...

kimotoさんのオーナーシェフ　千恵子さんは、
秋田で知らない人はいないのではないかというほどの、
秋田美人で有名な人。
美しいと知られる秋田美人たちの中でも、
ここまでエネルギーに溢れ
ここまでご自分の魅せ方を知っている方はいないのではないかと、私は思っています。
 

千恵子さんがプロデュースする美しいお庭と、
提供される華やかなそのお料理は、
千恵子さんご自身をそのお皿の中にデザインしたような仕上がり。
お料理を通してご自分の価値観をきちんと表現し
何を大切にしたいのかを相手に伝える事に長けた、
パワフルで美しい料理人です。
...

cacca（カッカ）とは
おかあさんのこと。
caccaの職人のりちゃんは、かわいい結人くんのお母さん。
結人くんはのりちゃんを呼ぶときに
「　かっか　」
と幸せそうに呼びかけます。

のりちゃんのお洋服は
きちんと丁寧に大切に作られます。
布地が肌をいためないように
素肌に身につけたときに着心地がいいように
きちんと計算して作られます。
1枚のお洋服を作るのにそれはそれは時間をかけ、

これを着たらあの人はどんな顔になるのかな？
これを着たらあの人はどこに行きたくなるのかな？
これを着た人が幸せな気持ちになりますように。

とひと...

先日
角館のイベントでご一緒させていただいた高橋司さんは
ほんわりとした空気を醸すお方。

中国茶に魅せられて20年。
中国茶の魅力を秋田の人々にも知ってもらいたいと
大仙のカフェを中心に中国茶のイベントを開催されています。

私が小さなころ
祖父の友人の台湾の男性が年に一度我が家に訪れ、
両手いっぱいの中国茶や中国のお菓子をお土産に持ってきてくれていた思い出があります。

そのころはウーロン茶が日本で流行り始めたばかりの頃で、
まだ子供だった私は
ウーロン茶といえば苦くてくさくておいしくない、という感想しか持ち合わせていませんでした。
...

雨にぬれる木蓮の葉が
真新しい緑色を身にまとい輝いています。
新緑の季節は風の色さえ真新しい緑色。
何度でも深呼吸して心の中まで緑に染めよう。

こだま会館を掃除して
1部屋1部屋の埃をひとつ落とすたび
ひとつずつお庭の草花を摘み取り飾って来ました。
緑が一つあるだけで
心はこんなにも華やぐのかと
私はいつもとても豊かな気持ちになるのでした。

草どころ緑さんは、
秋田市飯島で小さな素晴らしいお庭を持つお店です。
憧れのお庭はどこ？
と聞かれれば
「草どころ緑さん」
と答える友人が、私には沢山います。

それはまるでお庭に住む感覚。
お...

私が秋田に来てすぐの頃。
まだおしゃべりも出来ない小さな長男と手を繋ぎ、
やっと首が据わったばかりの次男を背中に背負い、
秋田での自分の居場所を探していた頃のお話。
秋田の知り合いも少なくて、寂しくて、子育てはもう大変で、
もうもうため息ばかりの毎日。

すてぃーる ぱんだー’s のしぃちゃんととうこさんとは、
私が悶々と色々な感情と闘っているその頃に出会ったのでした。

はじめましての時から
「あ、私はこの人達とずっと繋がっていくな」
というあの感覚。
私は彼女たちのおおらかな魅力にとてもとても惹かれたのです。

そこから何年かし...

木工舎つきのわの木工職人、雄君の奥さまである輝美ちゃん。
ご夫婦で営むつきのわは、

雄君の木工舎
輝美ちゃんの機舎

の2つの要素でひとつの工房です。

機舎とは、機織（はたおり）の工房のこと。
輝美ちゃんは糸をつむぎ、糸を染め、糸を織り、
そこからスカーフやハンカチ、はたまた着物までを仕立ててしまうのです。

植物より恩恵を受ける彼女の仕事。
綿花を摘みつむぎ糸を生み出し
草花から色を頂き糸を自在に染め上げ
たんとんたんとん
と縦糸と横糸を規則正しく織り上げ
織りあがった布を断ち
針でちくちくとひと目づつ縫い上げていく
気の遠くなるよ...

私が秋田に来た10年前、
一枚のお皿を、秋田で初めて出来た友人からプレゼントして貰いました。
それはツバメが描かれた可愛い陶器で
それはあんまりにも私の好みで素敵で、
それをどこで買ったのか、
と、しつこく友人に聞いた思い出があります。
その時、
友人が口にしたお店の名前が

blank＋さん。

その日からblank＋さんは私の憧れのお店となったのでした。

blank＋さんは店主の美緒里さんそのものなお店です。

美しくて
きちんとこだわりがあって
感性が磨かれていて
それでいて少し遊び心のある商品が揃う
楽しいお店。

お店に一歩足を...

木からお皿やスプーンやナイフを彫りだす。
その木目
その木肌
その色合い
手触りや形で何を作るか決めていく。

木は生きているので
何になりたいのかをきっと教えてくれるんだろう。
つきのわの木工作家　雄くんは
木の声がきちんと聞こえている人。

年輪や木の色合いを上手に切り取り
渦が美しいスプーンやナイフお皿やお盆
または繊細で美しい組木細工が彼の手によって出来上がっていく。
人の手でしか作り出せない丁寧で細やかな作業を繰り返す木工は、繰り返し削り、繰り返し整え、繰り返し磨き、
生き物である木に敬意を払い、新しい命と生き方を木に与える...

外食を食べて
おなかをきちんと満たせて
幸せになる食事。
お家のご飯のように安心感満足感が変わらなくて
でもお家のご飯よりもわくわくが少し多めに詰まっている。
 

店主　ヨシロウ君はとても器用な人で
料理はもちろん
店内のすべてを自らプロデュースしてしまう天才です。
存在自体がアート
まさにそんな感じ。
 

まあるいお皿の上に
サラダといわしとレモンだけ。
どこにでもあるようなメニュー。
でも
彼の手にかかるとそれは、
彼が描いた絵画のような特別ものになってしまう。
 

今日の気分は赤いテーブルクロス
そこには青がポイントのお皿を置いて
...