viento norte （ビエントノルテ・北風）
そこはまるでおとぎ噺か何かに出てくるような場所。 薄紅の花が咲き
朝もやに霞む畑やわらぶきの屋根の大きな家。 屋根からは細く長い煙が立ち昇り 漂う香りからは人の息遣いが聞こえてくる。 草むらには２匹の柴犬が走り 桃源郷のような景色の中に 土にまみれて畑を耕す男と 背中に赤子を背負い土を正す女
もし
物に溢れ 機械に溢れ 便利さに疲れてしまった時は この場所に立ち還ればいい。 そこには 土に還る為に生きる人がいる。
ビエントノルテさんのお野菜やお米からは ずっとそうあり続けてきた形や味が感じられます。 にんじんや大根は 根 としての強さを見せ 葉物や瓜たちも 整えられない美しさを持ってそこにあります。
大地の味が感じられるお野菜たち。
ぜひ一度、味わってみてほしい。
イベント時期はほとんど野菜がないため、 加工した食材や山菜などを中心にしてご用意くださいます。 どうぞお楽しみに。
＜viento norte 北風 さんより一言＞
野菜・山菜・加工品販売をします。 10年以上無人だった手這坂集落に移住し、そこで自給生活を目指しながら、無農薬・無化成肥料のお米や野菜を育てています。
よろしくお願いいたします。
